2014-12

鍋奉行 フリーペーパー見ていたら、「鍋奉行度Check」ってページがありました。 □　どの味の鍋にするか自分で決めたい □　市販の出汁を使うなんて信じられない □　調理前の具材を美しく並べたい □　土鍋・鉄鍋など鍋そのものも使い分ける □　...

ガスコンロを買い換えた 引っ越しとともにガスコンロを買い換えました。今まで3口だったけれど奥の1口はほとんど使わなかったので2口のコンロにしました。 ところが使っているうちに気づいたのだが、ごとくの中央になんかあるのです。ポールのように屹立...

この記事のきっかけ マンションのベランダで野菜を作っている。と言ってもプランターを3個並べただけなので収穫ってほどでもないんだが・・・。 ほとんど思いつきで種を買ってきてこの数年で、ミニトマト・きゅうり・レタス・カブ・ピーマン・ナス・菜花・...

今年の漢字「税」が清水寺で同寺の森清範貫主の揮毫（きごう）により発表された。主催は日本漢字能力検定協会。 「税」？なんで？ 消費税の関連だってのはわかるけれど、今年払っておしまいじゃあるまいし、毎年払い続けるのだから「今年の」漢字が「税」は...

柚子を頂きました。１０個ちょっとあってどうやって処理しようかと思いました。 調べるといろんなのが出てくる、出てくる。笑 柚子の皮 柚子の皮は乾燥させると「陳皮（ちんぴ）」と言って高級調味料なんですって。 七味唐辛子にも使われているそうですよ...

NHK総合「土曜スタジオパーク」 壇蜜が前職エンバーミングについて語る。 エンバーミングとは 遺体の洗浄、消毒を行い、表情を整え、必要があれば髭剃り等も行う。 動脈より防腐剤を注入し、静脈より血液を排出させる、胸、腹部に残った体液等を排出さ...

お歳暮はいつ送るのか お歳暮の時期ですね。デパートは大混雑なんだろうか。 数年前までは、この時期手近のデパートで半日はつぶしていましたね。転職してからそんな気遣いをしなくてよくなって久しいです。ホンの数件のお相手なのに、商品選択に悩んでいた...

選挙が近づくと選挙カーがやかましくなります。ほとんどの人には騒音と感じるのではないでしょうか？「赤ちゃんがやっと寝付いたのに・・・。」とか「勘弁してよ、今夜は夜勤だから今寝ときたいんだよ」とか思う人が多いのかなと思います。 そんな選挙カーは...